Quả susu tính mát, giúp tiêu hóa tốt và tốt cho hoạt động của tim.
Vị susu ngọt mát dễ chịu nên rất hay xuất hiện trong nhiều món ăn hàng ngày: susu xào thịt bò, xào trứng, nấu súp hoặc chỉ giản đơn là hấp chín chấm nước mắm ớt cũng quá ngon. Chói thích nhất là nấu với thịt gà, rất ngọt nước, có thể ăn nóng với cơm hoặc với bún quá ngon ^^
Nguyên liệu cần có:
500
gr cánh gà
500
gr susu (khoảng 2 quả )
1
muỗng lưng cafe muối
1/2
muỗng cafe hạt nêm Knorr
1
ít tiêu
1
ít bắp non nấu cho thơm
1 củ
cà rốt cho có màu sắc
1
ít ngò rí
Cánh gà rửa thật sạch ướp với ít muối và hạt nêm, để khoảng 10p cho thấm gia vị. Trong lúc đó hãy nấu nóng khoảng 2lít nước
Susu và cà rốt cắt miếng vừa ăn
Nước sôi cho gà đã ướp vào, nấu lửa riêu riêu trong khoảng 20p & vớt bọt cho nước trongHướng dẫn cách làm:
Cho susu, bắp non và cà rốt vào nấu khoảng 20p cho củ mềm, và nếm nêm lại cho vừa ăn
Khi dùng rắc thêm ít tiêu và ngò rí cho thơm, chấm với nước mắm trong dầm ớt
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
